.

Gör så här: Gör muffinssmet efter standardrecept.

Variera med olika "fyllningar" Te.x blåbär, hallon, kokos, hackad mörk/vit choklad, rivna morötter etc.

Grädda i ugnen enligt receptet. Låt svalna.

Gör sedan olika frostings till dina muffins.

Här nedan följer lika olika exempel på frosting. Men va inte rädd för att avika ifrån recepten! Låt fantasin flöda!

Creme cheese frosting

Förberedelsetid: 10 min

Färdigt på: 10 min

Ingredienser

100 g Philadelphiaost
60 g mjukt smör
300 g (1pkt) florsocker
0.5 st citron, saften

Gör så här

1. Vispa smör, florsocker, vaniljsocker och citronsaft krämigt.

2. Vispa i Philadelphiaosten.

3. Färga glasyren i olika färger med karamellfärg eller behåll den vit.

4. Bred den på cupcakesen och garnera med exempelvis strössel

 

____

Chocolate frosting

Förberedelsetid: 10 min

Färdigt på: 10 min

Ingredienser

100 g Philadelphiaost

60 g mjukt smör

300 g (1pkt) florsocker med chokladsmak

0.5 st citron, saften

(se ovan hur du gör)

______

White chocolate frosting

200 g vit choklad av god kvalitet

60gram smör

200 g Philadelphiaost

300gram florsocker

saften av 1st lime

(se ovan hur du gör)

 

Non-stop, strössel, silverkulor, färska bär, röda cocktailbär etc till garnering!